MAISTELUMENUT
YHDISTÄMME klassisen tietotaidon ja modernit tekniikat luonnollisella tavalla. INSPIROIDUMME ympäröivästä luonnosta ja skandinaavisista mauista. TUOTAMME puhtaita ja tinkimättömiä makuelämyksiä aidoista ja lähellä tuotetuista raaka-aineista. NAUTI läpileikkaus keittiömme osaamisesta koko pöytäseurueen kesken.
Tervetuloa illalliselle! Tee pöytävaraus ennakkoon kotisivuillamme.
TASTING MENU
11.5.2022 alkaen
Sesongin perunaa, korvasieniä ja taimenen mätiä
~~
Lohta, timjamia ja sitruunaa
~~
Parsarisotto
~~
Paahdettua marmorifileetä, savustettua palsternakkaa ja vadelmaa
~~
Mansikkaa ja basilikaa
~~
Banaanikakkua, inkivääriä ja hunajaa
64€ /hlö
TASTING MENU VEGGIE
11.5.2022 alkaen
Sesongin perunaa, korvasieniä ja taimenen mätiä
~~
Punajuurta, timjamia ja pistaasia
~~
Parsarisotto
~~
Paahdettua porkkanaa, jogurttia ja Västerbotten-juustoa
~~
Mansikkaa ja basilikaa
~~
Banaanikakkua, inkivääriä ja hunajaa
64€ /hlö
Suosittelemme Maistelumenua koko pöytäseurueelle. Voit täydentää menun valikoidulla viinipaketilla 38€ /hlö.
Huomioimme allergeenit, voit kertoa niistä jo pöytävarausta tehdessäsi.