À LA CARTE MENU – 21.1.2019

ALKUUN  
Kurpitsakeittoa ja kurpitsansiemenmysliä – 12,50
Ankanmaksaa ja punajuurta – 13,50
Ruijanpallasta, savustettua muikunmätiä ja kukkakaalta – 13,50
Selleri ”Waldorf” – 12,50

KLASSIKOT
Långvikin Toast Skagen – 13,00
Gratinoidut etanat, valkosipulia ja persiljaa – 12,90

PÄÄRUOAT
Ylikypsää karitsan entrecotea,
savoyn kaalta ja tummaa timjamikastiketta – 27,00
Kevyesti savustettua lohta, sitruunaperunaa ja hummerikastiketta – 27,00
Paahdettua häränfileetä, häränhäntärisottoa ja tummaa sienikastiketta – 28,00
Tryffeli-perunakroketti,
paahdettuja juureksia ja pikkelöityjä sinapinsiemeniä – 22,00

JÄLKIRUOKIA
Juustovalikoima – 9,00
Lakritsipannacottaa ja lakkasorbettia – 9,00
Suklaa-nemesis, appelsiinia ja hasselpähkinäjäätelöä – 9,00
Pientä makeaa – 6,80

SIVUSSA
Krassisalaattia – 6,80
Maalaisranskalaiset – 5,00

LAPSILLE
Kaikki annokset pienempinä puoleen hintaan.
Lasten Långvik-burger ja ranskalaiset – 12,00
Jäätelö: vanilja, suklaa tai mansikka – 4,00