À LA CARTE MENU – 3.9.2019

ALKUUN  
Mustajuurikeittoa, sitruunaa ja mallasta- 12,50
Altesse de Montagnieu,  “En Chinvre”, Yves Duport, Bugey,
France 13,80/86,00

Bosgårdin kartanon luomuhärän tar-tar – 13,50
Kali-Riza, Kir-Yianni, Makedonia, Greeze, 10,80/69,00
Maison Champy, Bourgogne Pinot Noir Signature, Bourgogne, France 102,00

Sokerisuolattua siikaa, fenkolia ja lipstikkakreemiä – 13,50
Riesling “Tradition Trocken”, Philipp Kuhnn, Pfalz, German 9,60/60,00
Mas la Chevaliere Peyroli, Languedoc-Roussillon, France 11,50/72,00

Tiristettyä kukkakaalia ja maapähkinää – 12,50
Gramona Gessamí, Gramona, Catalonia, Spain 10,20/62,00
Rivaner Premier cru Remich Primeberg, Desom, Remich, Luxenburg 9,30 /58,00

KLASSIKOT
Jokirapua ja chiliaiolia – 13,00
Sinisimpukoita ”rockefeller” – 13,00

PÄÄRUOAT
Kevyesti savustettua ankkaa, raparperia ja lintulientä – 27,00
Secret de Lunés Pinot Noir, Jean Jean, IGP Pays d’Oc, France 9,30/58,00
Anar-Shiste 2015, JeanJean, AOP Saint-Chinian, France 13,50/84,00

Haukiwallenberg, hernepyrettä ja minttua – 27,00
Cloudy Bay Sauvignon Blanc, Malborough, New Zealand 9,60/59,00
Bourgogne d’Or, Samuel Billaud, Chablis, France 84,00

Häränfilettä, grillattua parsaa ja hollandaise – 32,00
Termes, Numanthia, Toro, Spain 9,60/59,00
Chateau Tour de Capet 2014, Antoine Moueix, AC Saint Emilion Grand Cru 100,00

SIVUSSA
Krassisalaattia – 6,80
Maalaisranskalaiset – 5,00

JÄLKIRUOKIA
Juustovalikoima – 9,00

”Mustikkapiirakka” ja vaniljajäätelöä- 9,00
Huxelrebe Auslese, Weingut, Fogt Rheinhessen (75cL) 9,40 8cl/122

Sitruunaposset, mansikkaa ja marenkia – 9,00
Moscato d’Asti Tenuta del Fant, Tenuta il Fachetto, Piemonte, Italy 8cl 9,80/46,00

Pientä makeaa – 6,80

LAPSILLE
Kaikki annokset pienempinä puoleen hintaan.
Lasten Långvik-burger ja ranskalaiset – 12,00
Jäätelö: vanilja, suklaa tai mansikka – 4,00