ILLALLISMENUT

18.1.-9.5.2023

Valitse yksi herkullisista menukokonaisuuksista, ja koe makuelämyksiä puhtaista raaka-aineista. Suunnittelemme menut ruokavuoden mukaan, ja otamme aina parhaat maut irti kunkin vuodenajan tarjoamista aineksista. Jokaisen menun voit täydentää tarkoin valikoiduilla juomasuosituksilla. Meille on ilo rakentaa tilaisuudestanne onnistunut ja yksilöllisesti viimeistelty ainutlaatuisen illallisen kruunaama juhla.

MENU I

Billecart Salmon Brut Reserva  13,00 /81,00

FRITEERATTUA KATEENKORVAA, METSÄSIENIÄ JA TRYFFELIKERMAA
~ ~ ~
HAUDUTETTUA KUHAA, PURJOHOLLANDAISEA JA DUCHESSE-PERUNAA
~ ~ ~
PIIMÄVANUKASTA, MUSTIKKAA JA KARDEMUMMAA

Kahvi/Tee 4,20
Baileys 8,50
Hennessy VSOP 12,50
Boulard XO Calvados 13,00

52,00

MENU II

Billecart Salmon Brut Reserva  13,00 /81,00

MAA-ARTISOKKAA, MUIKUNMÄTIÄ JA SAVUSTETTUA KERMAVIILIÄ
~ ~ ~
YLIKYPSÄÄ HIRVEÄ, PUNAJUURTA JA ANKANMAKSAA
~ ~ ~
TIIKERIKAKKU, APPELSIINIA JA TYRNIÄ

Kahvi/Tee 4,20
Baileys 8,50
Hennessy VSOP 12,50
Boulard XO Calvados 13,00

58,00

MENU LÅNGVIK

Kuukausittain vaihtuva kuuden ruokalajin lippulaivamme Menu Långvik rakentuu ekologiselle raaka-aineajattelulle ja hyödyntää monipuolisesti lähituottajien antia.

78,00

VÄLIRUOKIA

Pikkublinejä, muikunmätimoussea 10,90
Kuohkeaa maa-artisokkakeittoa 9,50
Juustovalikoima 9,00

Illallismenut ovat saatavilla min. 6 hengen seurueille koko seurueelle yhtenäisellä menuvalinnalla. Huomioimme etukäteen ilmoitetut ruoka-allergiat. Paikanpäällä ilmoitetuista ruokavalioista veloitamme 10€/annos. Pyydämme vahvistamaan tilauksen 14 päivää ennen tilaisuutta. Laskutamme vahvistetun henkilömäärän mukaan. Hinnat sis. alv:n. Pidätämme oikeuden muutoksiin.