Varaukset

Teimme varaamisen helpoksi.
Klikkaa, siitä se lähtee.

Voit varata myös vastaanotosta:

tai +358 (0)9 2959 9301

Voit kysyä myös tarjouksen yli 6 henkilön ryhmille:

tai +358 (0)9 2959 9139

BUFFET MENUT 2018

Koe makuelämyksiä puhtaista raaka-aineista. Olemme laatineet tilaisuuttanne varten kolme erilaista buffetkokonaisuutta, joihin voitte halutessanne lisätä pääruoan erillisestä pääruokalistasta. Lisäksi grillisesongin aikaan on tarjolla Långvik BBQ -buffet. Meille on ilo rakentaa kanssanne onnistunut ja yksilöllisesti viimeistelty, ainutlaatuisen ruokailukokemuksen kruunaama tilaisuus.

TANSKARLA BUFFET

Hiillostettua lohta ja basilikakastiketta
Salaatti paahdetusta munakoisosta ja pinjansiemenistä
Buffalo-mozzarellaa ja tomaattia
Vihersalaattia
Parmankinkkua
Rosmariinifocaccia ja levitettä
~ ~ ~
Jogurttipannacottaa ja viikunaa
36,00

Lazy Days Chenin Blanc, Vintales, Etelä-Afrikka 42,00
Road Trip Pinotage, Vintales, Etelä-Afrikka 42,00

 

KIRKKONUMMI BUFFET

Sitruunamarinoituja katkarapuja ja tilliä
Långvikin leppäsavustettua lohta
Paahdettua punajuurta, lehtikaalta ja saksanpähkinää
Caesar-salaattia
Paahtofileetä, sydänsalaattia ja sinihomejuustoa
Salaatti perunasta, kapriksesta ja Dijon -sinapista
Leipää ja levitettä
~ ~ ~
Maitosuklaata ja vadelmaa

44,00

Lazy Days Chenin Blanc, Vintales, Etelä-Afrikka 42,00
Road Trip Pinotage, Vintales, Etelä-Afrikka 42,00

 

LÅNGVIK VEGEBUFFET

Falafel” á la Långvik
Appelsiini-sikurisalaattia ja punaviinivinaigrette
Avokadoa, kvinoaa ja lehtikaalia
Paahdettua kurpitsaa ”Ras el hanout”
Salaatti vehnänhelmestä, herkkusienistä ja fetajuustosta
Tomaattipestoa ja grillattua leipää
~ ~ ~
Vegaaninen appelsiini-suklaakakku

39,00

Lazy Days Chenin Blanc, Vintales, Etelä-Afrikka 42,00
Road Trip Pinotage, Vintales, Etelä-Afrikka 42,00

 

PÄÄRUOKA.
SUOSITUKSEMME BUFFETEIHIN:

Savustettua siikaa ja tilli beurre blanc
Pinot Gris Weemala, Logan Wines, Australia, 55,00

Paahdettua häränfileetä ja pippurikastiketta
Barbera d´Asti Storica, Art Wine ”Peura” Piemonte, Italia 55,00

Paistettua maalaiskananrintaa ja gremolata-kastiketta
Barbera d´Asti Storica, Art Wine ”Peura” Piemonte, Italia 55,00

Paahdettua kukkakaalia, mantelia ja pinaatti-papucassoulet
Pinot Gris Weemala, Logan Wines, Australia, 55,00

Kaikki pääruoat tarjoillaan kauden kasvisten ja perunalisäkkeen kanssa.

Buffet yhdellä pääruoalla +10,00
Buffet kahdella pääruoalla +18,00
Pääruoka lautasannoksina pöytiintarjoiluna à 10,00

 

LÅNGVIK BBQ -BUFFET

Tarjolla grillisesongin aikaan.

Coleslaw
Caesarsalaattia
Feta-perunasalaattia ja basilikaa
Buffalo-mozzarellaa ja tomaattia
Vihersalaattia
Grillattua leipää
~ ~ ~
Vaniljapannacotta ja kauden marjoja

34,00

 

GRILLISTÄ

Härkää ja BBQ-kastiketta
Jättirapuja ja chimichurri-kastiketta
Viljaporsaan kylkeä ja Chipotle-kastiketta

1 tuote +16,00
2 tuotetta +22,00
3 tuotetta +26,00

Numanthia Termes, Toro, Espanja 59,00
Cloudy Bay Sauvignon Blanc, Uusi-Seelanti 59,00

Buffet menut ovat saatavilla 20 hengen seurueille yhtenäisellä menuvalinnalla. Huomioimme etukäteen ilmoitetut ruoka-allergiat. Paikanpäällä ilmaantuneista ruokavaliosta veloitamme 10€/annos. Pyydämme vahvistamaan tilauksen 14 päivää ennen tilaisuutta. Laskutamme vahvistetun henkilömäärän mukaan. Hinnat sis. alv:n. Pidätämme oikeuden muutoksiin.