HÄÄMENUT 2022
Olemme suunnitelleet teille kolme monipuolista häämenua, joista voitte valita mieleisenne kokonaisuuden. Menut sisältävät alkumaljat, herkullisen hääaterian viinikaatoineen ja kruunuksi pH7:n hääkakku kahvien kera.
HÄÄMENU BUFFET I
90€ /hlö. Minimi 20 henkeä.
Aperitiivi: Talon samppanja
ALKURUOKABUFFET
Chilirapuja ja avocadoa
Hiillostettua lohta ja grillattua sitruunaa
Mozzarellaa, pinjansiemeniä ja rucolaa
Paahdettua punajuurta, vuohenjuustoa ja karamellisoitua pähkinää
Vihersalaattia
Leipää ja levitettä
VALITSEMANNE PÄÄRUOKA
(Lisäpääruoka 10€)
Savustettua siikaa ja ruohosipuli beurre blanc
Paahdettua häränfileetä ja bearnaisekastiketta
Paistettua kananrintaa ja portviinikastiketta
Harissa-kasviksia, halloumia ja korianterijogurttia
3 kaatoa talon viiniä
HÄÄKAKKU by pH7
Kahvi/tee
HÄÄMENU BUFFET II
105€ /hlö. Minimi 20 henkeä.
Aperitiivi: Talon samppanja
ALKURUOKABUFFET
Käsinkuorittuja katkarapuja ja sitruunamajoneesia
Savustettua lohta ja feta-jogurttikastiketta
Paahdettua maa-artisokkaa, sydänsalaattia ja Västerbotten-juustoa
Långvikin Dijon-perunasalaattia
Tartar Bosgårdin härästä ja krassipestoa
Vihersalaattia
Leipää ja levitettä
VALITSEMANNE PÄÄRUOKA
(Lisäpääruoka 10€)
Savustettua siikaa ja ruohosipuli beurre blanc
Paahdettua häränfileetä ja bearnaisekastiketta
Paistettua kananrintaa ja portviinikastiketta
Harissa-kasviksia, halloumia ja korianterijogurttia
3 kaatoa talon viiniä
HÄÄKAKKU by pH7
Kahvi/tee ja avec: Hennessy VS/ Baileys
HÄÄMENU III
120€ /hlö. Minimi 10 henkeä.
Aperitiivi: talon samppanja
CANAPÉ
3kpl canapé -valikoimasta.
3 RUOKALAJIN ILLALLISMENU PÖYTIIN TARJOILTUNA
Valittavissa voimassa olevista illallismenuista I ja II sesongin mukaan. Voimassa 10.5.2022 saakka:
Illallismenu I
Kurpitsakeittoa ja pähkinävoita
Paahdettua porsaanniskaa, munakoisoa ja inkivääriä
Lakritsivanukasta, appelsiinia ja giniä
Illallismenu II
Kukkakaalia, yuzua ja paahdettua levää
Savustettua lohta, sinappia ja omenaa
Frangipane-kakkua, laventelia ja pistaasia
3 kaatoa talon viiniä
HÄÄKAKKU by pH7
Kahvi/tee ja avec: Hennessy VS/ Baileys
VÄLIRUOKIA
Pikkublinejä ja muikunmätimoussea 10,90
Kuohkeaa maa-artisokkakeittoa 9,50
Juustovalikoima 9,00
YÖRUOKA
Rieskawrap (kana-caesar /savulohi /kasvis) 8,60
Karjalanpiirakka munavoilla 4,00
Hot dog buffet ja perinteiset lisukkeet 12,00
Focaccia: tomaattia, juustoa ja parmankinkkua 12,00
Hinnat € /henkilö. Ruokatuotteista lapset 0-4v. veloituksetta, alle 12v. -50%
Erityisruokavaliot huomioimme ennakkoilmoituksenne perusteella. Paikan päällä ilmoitetuista erityisruokavalioista veloitamme 10€/annos. Tarjoilun ja tarkan henkilömäärän pyydämme vahvistamaan viimeistään 30 vuorokautta ennen tilaisuutta. Vahvistettu määrä toimii myös tilaisuuden laskutusperusteena. Pidätämme oikeuden muutoksiin. Hinnat sisältävät arvonlisäveron.